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蕎麦屋の系図 |
| 756円 |
| 販売店：楽天ブックス |
| 光文社新書 著者：岩崎信也出版社：光文社サイズ：新書ページ数：263p発行年月：2003年08月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）江戸の世に花開いたそば文化。?そばは江戸食を代表する粋な食べ物であり、その伝統は、江戸前と呼ばれるうなぎや握りずし、天ぷらよりもはるかに長い。文化文政期、江戸のそば屋の数は三〇〇〇軒を超えるまで膨れあがったといわれる。そして現在、... |
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蕎麦屋の定番！親子丼 3人前 |
| 1,418円 |
| 販売店：手打ち十割そば 老梅庵 |
| 必ず袋のまま冷蔵庫で保管してください。 内容量 1人前：鶏肉60g・だし汁90cc 原材料 鶏肉・玉葱・砂糖・みりん・醤油・鰹節・昆布 賞味期限 製造日より冷蔵10日以内・冷凍1ヶ月・袋に表示 保存方法 要冷蔵・冷凍 備考 開封後はすぐにお召し上がりください。 |
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ざる蕎麦は雰囲気から！お蕎麦屋さんのようなお好み皿！ 年越し特集2008 |
| 300円 |
| 販売店：ナチュラル和食器creative-wk |
| 日本人の心 ざる蕎麦 ざる蕎麦も、雰囲気で食べるもの。味ももちろんのこと、ざるの上にのせていただくのは、また格別に味を引き出してくれそうです。夏、冷たいものをという時はもちろんのこと、冬の時期もやっぱりお蕎麦は冷たいざる蕎麦が美味しいですね。 新そばがとれると、あったかい蕎麦にするのではなく、冷たくして食べるほうが味がより一層美味しく食べられるそうです。味覚は視覚からも伝わるものです。どうせ食... |
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こだわり蕎麦屋を開く |
| 1,680円 |
| 販売店：楽天ブックス |
| 著者：大野修／辻調理師専門学校出版社：ぺりかん社サイズ：単行本ページ数：157，発行年月：2004年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）しなやかなこし、つるりとしたのどごし。蕎麦通を唸らせる蕎麦を打つ。蕎麦の香りを楽しみ、蕎麦屋を開く方法を伝授。【目次】（「BOOK」データベースより）1章 憧れる?繁盛蕎麦屋から、蕎麦道をつかもう（しながわ翁／そば 織田... |
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こだわり蕎麦屋の始め方 |
| 1,890円 |
| 販売店：楽天ブックス |
| 酒と料理、店構えも妥協しない極上店の開業レシピ 著者：鎌富志治出版社：ダイヤモンド社サイズ：単行本ページ数：199p発行年月：2007年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）「取材お断り！」の成功店が明かす人気の秘密とは？50代で脱サラ、日本一の激戦区を勝ち抜いた神田「夢八」の元店主が教える成功のカギ。【目次】（「BOOK」データベースより）「こだわり蕎麦... |
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【昭和元禄】蕎麦屋の出前Tシャツ SGT‐017 |
| 3,200円 |
| 販売店：JACKMANIA |
| 商品名 蕎麦屋の出前Tシャツ 作品タイトル - メーカー 昭和元禄 発売日 ご注文から1〜2週間 予約締め切り日 - 価格 3,200円（税込み） カラー ライトグレー 素材 コットン100％ 商品説明出前は蕎麦屋に限らず、店舗の混雑具合や道路の渋滞などにより、遅延することがよくあります。これに対して、苦情や催促の電話を入れると、「今、出たところです」と言い訳されると言われています。この安易な言い... |
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蕎麦屋太平記 |
| 1,001円 |
| 販売店：楽天ブックス |
| 著者：島岡明子出版社：文治堂書店サイズ：単行本ページ数：186p発行年月：2005年09月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 小説・エッセイ> 日本の小説> 著者名・さ行 |
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