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蕎麦屋で酒を飲む |
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| 名店・老舗の酒肴Shotorlibrary 著者：サライ編集部出版社：小学館サイズ：単行本ページ数：125p発行年月：1998年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）『サライ』の2大特集「蕎麦屋の玉子焼」、「蕎麦屋で一杯」が待望、一冊の単行本に！玉子焼、板わさ、鴨焼きから蕎麦味噌まで…蕎麦屋で粋に飲む手引書です。【目次】（「BOOK」データベースより）「蕎麦屋酒」はなぜ旨い？／蕎麦味噌（『神田まつや』ほか）／焼き海苔（『更科堀井』ほか）／板わさ（『浜町藪そば』『増音』ほか）／鴨（『安藤』ほか）／天ぷら（『一茶庵』ほか）／鶏（『室町砂場』ほか）／小田巻（『茅場町長寿庵』ほか）／そばがき（『箱根暁庵広尾店』ほか）／ヌキ（『茅場町長寿庵』ほか）〔ほか〕この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> グルメガイド 販売店で詳しく見る・口コミやレビューを調べる |
