日記９

そんなプレゼントの中でも人気なのがやはりアクセサリーだそうですが、最近よく耳にするアクセサリーブランドと言えば、ｅｔｅ、スタージュエリー、ｅ.ｍ、アガタ、Ｋｉｓｓ、ノジェス、ケネス・ジェイ・レーンなどがあります。今回はバター無しの少しヘルシーな方のレシピを紹介しました。ホワイト生チョコレシピバレンタインデーのお菓子といえばチョコレートですが、チョコレートと言っても様々な種類があり、チョコレートを使用したお菓子なども沢山あると思います。バレンタインデーがなければホワイトデーも無かったわけですが、そのバレンタインデートはどの様な日なのでしょうか。語源はアラビア語ともラテン語ともインドの古い言葉とも言われています。そしてその一ヵ月後にはチョコレートなどのお返しとして様々なお菓子などの贈り物を女性へ贈るホワイトデーが訪れます。

１セット２個入りのティファニーブーケカップ＆ソーサーは１個２８３５円だそうです。最後にはカップル証明書がプレゼントされたりするそうです。マカロンの他にも焼き菓子やシャーベットなども制作されているようです。そして第２位にはスイーツがランクインしています。日本でバレンタインデーが定着した頃、菓子業界では昭和５０年代に入った頃から、会社ごとに独自にクッキー、マシュマロ、キャンディーなどをバレンタインデーのお返しとして宣伝販売するようになり、これをキャンディーの販売促進に結びつけた全国飴菓子工業共同組合関東地区部会が「ホワイトデー」として催事化したことが現在のホワイトデーの始まりと言えます。まずグラニュー糖にへこみを作り、水あめを入れて計量します。

しかし欧米にはこの習慣はみられません。ふわふわとした食感が特徴で懐かしい味もするマシュマロだと思いますが、市販のマシュマロは香料が少しきついという特徴もあるようです。材料は、９ｃｍ×４ｃｍのパウンド型３個分ですが、ホワイトチョコ７０ｇ、バター２５ｇ、全卵４０ｇ、砂糖２０ｇ、小麦粉３０ｇを用意します。日本ではバレンタインデーから派生したポピュラーな記念日といえばホワイトデーくらいですが、韓国では日本より恋愛に関する記念日が多い事からも韓国の日本とは違う点が見えてくると思います。今回は、とても有名なブランドですが、アクセサリーについてティファニーを見て行きたいと思います。内容は「ホワイトデーに欲しいプレゼント」のベスト５です。

女性は義理チョコのお返しを１度貰うと、次の年も期待しがち、お返しが無い場合はそれもしっかり覚えていてその相手には期待しないという傾向にあるようです。レシピでは紙のパウンド型で焼いてそのままプレゼント出来るようになっていますが、普通のパウンド型で焼いて切り分けてプレゼントしても良いし、アルミカップやミニケーキ用のカップなどで焼いた場合もそのままプレゼントできそうです。そして型に流し、予熱しておいたオーブン１８０℃で焼き色が付くまで焼きます。対して、ホワイトデー、そこまで「手作り」というイメージがお菓子などに無いのですが、昨年とは違う趣向でと考える方や、相手が喜びそうな場合などは手作りのお菓子を贈るというのもとても良いことなのではと思います。そしてレーズンサンドで有名なレストラン代官山小川軒、焼き菓子の贈り物が人気のシーキューブ、引き菓子やプレゼント用のお菓子の充実した、焼き菓子が中心のアンリ・シャルパンティエ、マシュマロ、焼き菓子の揃うボンサンク、シェ松尾は焼き菓子が有名です。そこで、今回ホワイトデーのお返しとして注目したいのはチョコレートなのですが、ホワイトデーらしいとも言えるチョコレートにホワイトチョコレートがあるのではと思います。

ホワイトデーの関連サイト・ブログを紹介します。

CityDO! バレンタインデー＆ホワイトデー特集2008 ...
「バレンタインデー＆ホワイトデー」を無為に４０年過ごしてしまった男”CityDO！編集員Ｐが、 バレンタインデー本来の姿と、特殊な発展を遂げた日本のバレンタインデー＆ホワイトデーの歴史を
http://www.citydo.com/love/column/

ホワイトデー2008・恋人達のレストラン特集・全国版 ...
ぐるなびの恋人達のレストラン特集は、バレンタイン・ホワイトデーにおすすめのレストランを紹介しています。夜景や個室、お得な特典情報が満載！。デート時のお店探しにオススメ
http://sp.gnavi.co.jp/lovers/

2008年ホワイトデー：楽天ぬいぐるみカード ...
ぬいぐるみカード｜ホワイトデー特集｜2008年ホワイトデー。送料込みで電報よりお得で便利なぬいぐるみカードは、ホワイトデーに最適です。和菓子、スイーツ、プリザーブドフラワーに生花まで、かわいいぬいぐるみ達がお届けします
http://nuigurumi.ynot.co.jp/special/whiteday08/

ホワイトデー特集2008/レッツエンジョイ東京
ホワイトデーのお返しは人気スイーツが断然おすすめ！ 東京の老舗・人気洋菓子店のホワイトデーおすすめスイーツ！ 定番ケーキ、ギフトにぴったりのクッキー・焼き菓子、人気パティシエのホワイトデー限定スイーツ情報満載 ... ホワイトデー特集2008 掲載 ...
http://special.enjoytokyo.jp/TK/

ホワイトデー お返しにひと工夫 -キレイをあの子に ...
ホワイトデーでのお返しに、今年はちょっとひと工夫いかがですか。他の男性より一歩先行くホワイトデーお返しアイテムのご提案 ...
http://www.otsukafoods.co.jp/event/

マシュマロデー(ホワイトデー)の発案
博多本舗、石村萬盛堂はホワイトデーを最初に提案いたしました。銘菓鶴乃子をはじめ塩豆大福、和菓子・洋菓子、マシュマロの製造販売を行っております。洋菓子ブランド名は「ボンサンク」になります
http://www.ishimura.co.jp/mashumaro/

ホワイトデー・スペシャルスイーツ!!
江戸慶応元年創業の京菓子の老舗。和菓子の歴史、レシピ ... 和菓子 ホワイトデーの京菓子 京都の和菓子でホワイトデーは如何でしょうか
http://www.kanshundo.co.jp/sweet/whiteday/

ホワイトデー｜日本文化いろは事典
Home ≫ 年中行事 ≫ ホワイトデー ホワイトデー 読み方：ホワイトデー 関連語： バレンタインデー 3月14日はホワイトデーで「 バレンタインデー に貰ったプレゼントのお返しを贈る日」です。これは「贈り物を貰った場合お返しをする」という習慣のある日本 ...
http://iroha-japan.net/iroha/A01_event/

ホワイトデー公式サイト
ホワイトデーの歴史、イベントの提案及び案内。全国飴菓子工業協同組合が運営。
http://www.candy.or.jp/whiteday/