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諸井醸造所 秋田しょっつる 130g |
| 735円 |
| 販売店:秋田県物産振興会楽天市場店 |
| ハタハタと食塩を混合し2年程発酵させたものです。この間に魚自身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解され、旨みのある「秋田しょっつる」ができあがります。調理の時に食塩の代わりに「秋田しょっつる」を入れてみてください。ハタハタ鍋を食べるときしか使えないと思いがちですが新鮮な魚介類でよせ鍋をするとき、またパスタの隠し味に、牛肉サラダに・・・使い方は様々です。白身魚(カワハギなど)に少量もみこんで... |
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仙葉商店 塩魚汁(しょっつる) 360ml |
| 599円 |
| 販売店:秋田県物産振興会楽天市場店 |
| 白身魚の鍋には欠かせない調味料、しょっつるは鍋の味わいを深くします。しょっつる貝焼(かやき)が代表的な調理法ですが鍋の他にもラーメン・茶碗蒸し・おでん・パスタなど、さまざまな料理の隠し味としてもお使いいただけます。■社名:(有)仙葉商店■容量:360ml■原材料:食塩・魚・調味料(アミノ酸等)■賞味期限:2年(未開封)■保存方法:常温■発送方法:通常 |
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《仙葉善治商店》塩魚汁(しょっつる)【550ml】 |
| 924円 |
| 販売店:プロフーズ |
| 品 名 《仙葉善治商店》塩魚汁(しょっつる)【550mL】 商 品 特 徴 しょっつるは魚類を原料として造る一種の秋田独特の醤油のような調味料です。 肉類・魚類(鯛、鱈等白身の魚)、白菜、茄子、葱、せり、しらたき、豆腐、きのこ等 季節のものを使った各種なべ料理、茶わんむし、おでん、パスタ、又はラーメン、中華の かくし味としていろいろご使用いただけます(約30〜40倍にうすめてご使用くださ... |
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【送料込1000円ポッキリ】【送料無料】仙葉商店 塩魚汁(しょっつる)360ml |
| 1,000円 |
| 販売店:みちのく秋田 きりたんぽの館 |
| 原材料名:食塩、魚、調味料(アミノ酸等)内容量:360ml賞味期間:製造日より24ヶ月製造元:仙葉善治商店濃度がありますので醤油の半量程度でご使用ください。(約30〜40倍にうすめてご使用下さい)※沖縄県・離島へは、別途700円かかります。また、クール商品と同梱の場合は、クール料金200円かかります。予めご了承下さい。※定形外郵便発送対象外商品です。『しょっつるの由来』しょっつるの本場秋田市新屋は... |
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