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新品:マルゼン電気式スチームコンベクションオーブン専用架台付タイプ SSC-06DCNSTU |
| 価格:1,270,080 | |
| 販売店:業務用厨房機器のリサイクルマート | |
| ・ナビゲーションディスプレイ、蒸気量50段階切換機能 を搭載。 ・充実の調理モードや多彩な機能を満載した ハイグレードモデル。 ・焼く、煮る、蒸す、といったあらゆる加熱調理を、 調理人の意のままにコントロール。 ・ホテルパン収納枚数 1/1サイズ×6枚 ・専用架台付 ・30〜300℃までの熱風で、食材を香ばしく焼き上げます。 ・蒸気50段階切換機能を搭載しているので、調理に最適な 庫内湿度コントロールが可能です。 ・4パターンスチーム採用で、低温から高温まで調理に あわせた幅広いスチーミングが可能です。 ・調理プログラムは最大9ステップ99メニューを登録可能で さらにカタカナ、アルファベット、数字によるメニュー名の 入力が可能です。 ・食材の中心温度を1℃単位でキャッチできますので、 ローストビーフの調理も食材の中心温度をお好みに応じて 自由設定できます。(20〜99℃) 搬入設置も承りますのでお気軽に メール または、 055-920-8008へお電話下さい。 仕 様【メーカー】マルゼン【型 番】SSC-06DCNSTU【電 源】三相200V (50/60Hz)【外形寸法】幅1030×奥行750×高さ1440(mm)【庫内寸法】幅595×奥行500×高さ505(mm)【消費電力】9.3kW【手元開閉器容量】30A【給水接続】15A×2【排水接続】φ48【質 量】189kg【付属品】専用架台、軟水器、焼網、耐熱手袋、 ハンドシャワー、洗剤スプレーガン、洗剤、 排水用シリコンエルボ、排水用付属部品、減圧逆止弁 【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料無料の場合もありますので、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話(055-920-8008)にて承っております。 販売店で詳しく見る・口コミやレビューを調べる |